Lancement du cercle créatrices 35
Le 17 décembre, le cercle créatrices 35 pour "s'informer, se réaliser, échanger" était lancé officiellement. Avec l’ensemble des partenaires, la Chambre de métiers et de l’artisanat d’Ille-et-Vilaine s’engage en faveur de l’entrepreunariat féminin. Dès 2008, des ateliers sont proposés aux femmes. Connaître les dates et les contenus
Concours du meilleur apprenti charcutier traiteur de France : trois sélectionnés en Ille-et-Vilaine
28 novembre 2007 : deux candidats sur les 10 retenus passent la barre du département. Ils iront aux régionales fin janvier. S’ils sont sélectionnés, ils iront en finale nationale à Niort en avril 2008 où ils affronteront alors 25 autres candidats.
Sélectionnés pour l’Ille-et-Vilaine : premier Tony Feuvrier, 17 ans, à l’IFA de Fougères. deuxième Clément Noël, 18 ans, à l’IFA de Fougères et pour la 3e place de suppléant Goulven Lecoq, 18 ans, à l'IFA Ker Lann.
Agés de 17 à 18 ans, les 10 apprentis de la Faculté des métiers d’Ille-et-Vilaine des trois instituts de formation de l’artisanat (IFA) ont travaillé durant 7 heures à l’épreuve imposée. Tenant le diplôme, le finaliste Tony Feuvrier, à sa droite Goulven Lecoq, à sa gauche Clément Noël. Les 7 autres terminent ex-aequo.
Ils avaient à réaliser en 7 heures l'épreuve suivante :
- une terrine de lapin glacée à l’embeurrée de chou
- 3 mises en bouche (verrines de champignons, mini choux farcis, brochettes de lapin aux fruits)
Ils ont été sélectionnés par un jury de professionnels sur les critères suivants :
- goût : coefficient 3
- décoration : coefficient 1
Un travail d’autant plus remarquable, ont souligné leurs enseignants en charcuterie Patrick Legendre (Bruz) et Jean-Yves Beaulieu (Fougères), que ces jeunes ont à peine 1 an et demi d’apprentissage. Rentrés en septembre 2006, ils passeront leur CAP en juin 2008.
Inauguration du nouvel Espace conférence le 19 novembre 2007
Ange Brière, président de la chambre de métiers et de l'artisant d'Ille-et-Vilaine inaugure en présence d'Edmond Hervé, maire de Rennes, le nouvel espace conférence de la Chambre de métiers et de l’artisanat à Rennes.
Ce nouvel espace porte celui de Georges Brand, président de la Chambre de métiers et de l’artisanat d’Ille-et-Vilaine pendant 22 ans, et décédé en 1992. Georges Brand a participé à la réalisation du bâtiment de la maison des métiers, cours des Alliés.
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Ange Brière, président CMA35 avec à ses côtés l'architecte,
les anciens présidents et le maire de Rennes |
« La rénovation de ces locaux, a souligné Ange Brière, constitue une première étape d’un projet plus vaste. La Chambre a le projet de regrouper ses services au sein d’un même espace ouvert aux premiers niveaux de cet immeuble, sur le rez-de chaussée et l’entresol ».
« Implantée au coeur de la ville au sein d’un quartier commercial, culturel et associatif, a rappelé le président, la Chambre montre ainsi que « l’artisanat est un élément essentiel à notre société ».
Faculté des métiers – institut de formation de l’apprentissage de Ker Lann à Bruz
36 jeunes diplômés Bac+1 de la filière électronique grand public
Mercredi 7 novembre 2007, Ange Brière, président de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat d’Ille-et-Vilaine et Pascal Carcaillon, directeur et délégué général du réseau d’écoles de l’électrodomestique et du multimédia Ducretet ont remis leur titre aux apprentis. Des apprentis reçus avec des résultats de qualité ; puisque deux d’entre eux Arnaud Doré (section Techniciens de services en électrodomestique et Philippe Hervé (section vendeur de l’électrodomestique et du multimédia) finissent majors du réseau Ducretet. En tête également du classement par équipe, la section technicien services en électronique grand public finit première sur les dix centres de formation de France.
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Les jeunes âgés d’une vingtaine d’années reçoivent avec fierté leurs diplômes. Au centre de la photo, Arnaud Doré, un des deux majors de la promotion 2007, accompagné de Frédéric Machard (référent en électrodomestique). A droite de la photo, Ange Brière, président de la CMA35 avec à ses côtés Pascal Carcaillon, directeur et délégué général du réseau Ducretet
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Les apprentis diplômés reçus cette année sont aujourd’hui majoritairement tous employés en CDI au sein de petites et moyennes entreprises ou de grandes surfaces spécialisées (HI-FI, TV-vidéo, micro-informatique, téléphonie, électrodomestique). Ils sont ou deviendront à terme techniciens de maintenance, responsables d’une antenne technique, responsables de service après-vente, responsables de magasin ou conseillers commerciaux. D’aucuns se préparent également à devenir chef d'entreprise.
La Chambre de Métiers et de l’Artisanat d’Ille-et-Vilaine (CMA35) et le réseau Ducretet à Clichy réalisent en partenariat ces formations. Ces formations homologuées après une formation, par alternance, d’un 1 an après le Bac répondent aux besoins spécifiques des professionnels de l’électronique et du multimédia. Elles permettent aux entreprises de répondre aux évolutions technologiques et aux attentes des consommateurs tout en offrant aux apprentis de la filière, des emplois et de réelles perspectives professionnelles.